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2008年09月29日
健康にバナナ
バナナの良さはすでに話題シリーズで記載したが、今回はバナナの成分がいかに栄養価に富むかをみなさんにお伝えしようと思う。バナナは糖質分解酵素が豊富で抗酸化作用も強く、食物繊維が豊富である。そのため代謝を高め、脂肪燃焼を活発にしたり細胞を活性化したりしてくれる。
また何よりも良いのは便通をよくしてくれることである。栄養としてもビタミンＡ，Ｃ，Ｅが豊富に含まれ脳を活性して、血流をよくする。そのため最近ではバナナダイエットなるものがマスコミを騒がしている。日本人は好奇心旺盛というか、良きにつけ悪きにつけ、すぐに話題のものに飛びつくため、スーパーやコンビニに置いてあるバナナはすぐなくなる。
私も毎朝バナナを1本食べているが、そのせいか体に酵素が働き消化が早く快適に毎日を送っている。また冷え性にもいいせいか、最近あまり足が冷えなくなってきた。ある薬学博士はバナナでもっとも効能があるのは免疫力を高める作用であると言っている。
バナナのもっともおいしい食べ頃は黄色い皮に６つくらいの茶色の斑点が出てきた頃である。ともかく１日１本を目標に皆さんも摂ってみてはどうか。
参考資料：日本テレビ All about より
健康コラム
地球環境に配慮したバナナ - 話題シリーズ
投稿者 drnakashima : 2008年09月29日 11:17
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